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品牌文化并非与企业员工无关

发布时间:2018-11-29 15:58:39 33加盟网

【摘要】  在前面的章节里,笔者特意强调了品牌文化和企业文化的区别,个说给消费 者听,一个说给内部员工听,它们的内容截然不同。然而这并非意味着品牌文化与员工们无关恰恰相反,员工

  在前面的章节里,笔者特意强调了品牌文化和企业文化的区别,个说给消费 者听,一个说给内部员工听,它们的内容截然不同。然而这并非意味着品牌文化与员工们无关恰恰相反,员工是品牌文化表现方式中重要的一部分。

品牌文化并非与企业员工无关

  某些餐厅里,服务员们对品牌文化的理解极为肤浅,如果顾客不求甚解还好,一旦萌发兴趣多问上一句,服务员必定卡壳。更可怕的是,大部分文化餐厅都喜欢把服务人员装扮成“文化专家”的样子,板起脸-本正经地引经 据典背诵文章,这反衬得他们答不出问题后呆若木鸡的神情更显得尴尬。

  品牌文化既体现企业家的智慧,更体现着员工的理解,一个完整的整体才使得品牌文化得以深人。

  让员工理解品牌文化,不能停留在“背诵”上,而是应让他们用这种精神指导自己的工作,使自己的举止、表情、言谈都与餐厅的文化环境和谐统一,让顾客从内心里感受到一份美好。

品牌文化并非与企业员工无关

  任何一个餐饮品牌都不希望自己仅仅具有物质属性,大家都希望依托品牌文化让消费者形成长期的品牌忠诚。中国的饮食文化源远流长,作为中国消费者对于中国的文化都是有其鸣的。因此,餐饮品牌文化建设要努力寻找品牌与中国文化的衔接点.增加品牌的附加价值,更好地传播品牌与中国文化带给清费者的心理感受和文化价值的认同,扩大品牌的影响力,以更快地占领市场。

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