发布时间：2018-12-01 16:11:29 33加盟网
书稿写到尾声时，笔者偶然发现「着小小的链接资料,读 了以后倒是颇有点收获。文章讲的是当今医药和保健品行业的几个营销案例，这才知道，原来当今医药和保健品行业中普通流行种营销方法，叫“学术营销”。 估计当今全民大摘健康知识学习的动力电正来自于学术营销的泛滥，这使得普通消费者们总觉得自己原先的健康知识存在误区，面且小小的点疏围总会导致大病，所以自然就会很热心地学习。
所谓学术营销，医药行业中的概念就是:“以产品的特性和临床价值为核心，提炼富有竞争力的产品卖点，通过多聚道与目标受众群体沟酒，实现客户价值最大化，最终实现产品推广销售，井最终实现品牌忠诚的营悄模式。”
区药保健品行业的经验就是:建立一个 成熟高效而权威的营销系统，通过向上下游整合研发资源、学术资源、人力瓷源渠道资源等,快速有效地把新产品推向市场，做成顿先产品。
用餐饮行业听得懂的方式解释下肥，学 术营销与其他营销区别就是:其他的营销方式都离不开说自己的产品怎么好，自己的品牌文化多优越等等。无论怎么说，都是从自身的优势出发去开拓市场。面学术营销稿的是"曲线牧国”，先一轮的宣传儿几乎都锁定在科学知识、科学发现.全民健康情况调在等等与企业看似无关的事情上面，当然，这些科学知识都是企业产品所霜要依托的知识。企业通过学术会议、公益讲座出版读物.义务体检等方式先让目标消费者们对这此相关的科学理论进行了解，目消费者深信不疑的时候，企业便开始拿产品说话。此时,企业的产品已经不是“怎么好”的问题，而是它“最为符合科学”。
你可以不信广告，但你能不信科学吗?当然不能!
科学的力量,加之现在全民健康的风暴势头正猛，所以“学术营销”这一招对医药保健品行业来说,真是屡试不爽。不但捧红了许多产品,顺手还捧红了不少“专家”。
如果对这个概念还是有些模糊,那么可以看一个该文章中的案例。-家知名的制药厂,生产一种名为“DH注射液”的拳头产品。为了让这一产品进一步扩大销量,该厂的营销方案如下:
基于“脑心同治”和“供血不足乃万病之源”的理念已经取得了市场的广泛肯定,该厂将这两个理论作为DH注射液的理论基础，为其学术推广奠定了先天优势。
开展学术活动是该厂提升DII注射液品牌价值的重要方式。该厂每年都会联合中华医学会、中华中医药学会及下属各分会召开学术推广会,并根据专业素质和活动能力严格选择推广人员。
此外,该厂还会邀请医生到公司进行参观、研讨等活动,让医生们充分了解DH注射液及其临床研究成果,通过医生对患者的宣传提升产品的知名度。
与此同时,该厂还专门培养了一支终端医学队伍,对患者进行教育,直接面对消费者来扩大品牌影响力。在这种营销方式的运作之下,2010年,DH注射液的年销售额超过了27亿元。
按说以上这此理论和案例都来源于医药和保健品行业,也+分适用于该行业。但是联系到餐饮娱乐行业，如果照搬套用是肯定行不通的。因为相对消费者而言，餐饮娱乐行业里并没有蕴藏着多么深奥的学问。
但是,笔者仍然从这些案例中得到了灵感:其实.很多餐饮娱乐企业都曾经点到为地尝试过这 种方式，只不过没有形成体系，也缺乏营销理论的指导。例如:曾有一家以科学和健康为经营理念的会所,志在颠覆全行业都在热捧的健康理念,他们向消费者灌输全新的健康知识，并引进专业的体检设备,配备专业医务人员,指导消费者制定适合各自体质的健康方法。此外，在餐饮界， 也有一些素菜馆屡屡利用健康知识做一些活动.....
虽然很多企业都曾经尝试过这个方法，但几乎没有哪一家取得过明显的效果。仔细想想，餐饮娱乐行业有着自己的特点.照搬医药行业的营销套路肯定行不通。餐饮娱乐行业，注定是个越透明越好的行业，玩深奥 ，充学竟是无人喝彩的。
笔者的想法是:我们可以学习学术营销这种“迁回战”的模式，把以前单纯的“夸产品”转化为品味文化、享受生活、情感宣泄等方式，面对这些内容的倡导应有一个系统的营销方案,而不是想起什么就说什么。
更重要的是我们可以把“学术’这个词换种理解方式，把它理解成:所有存在于企业内部，消费者无法得知的，而义与产品存在着密切关联的事物。
这样的理解其实和学术大同小异，因为学术对于普通消费者而言，也正是因为神秘不为人知才格外吸引关注。而餐饮娱乐企业内部,其实也存在着这样的事物，只不过它们不属于自然科学的范畴。
“海底捞”的一本《海底捞，你学不会》在行业内外都颇受关注,消费者看完了这本书，记住的是这个企业顺强的创业、博爱的信念、诚实的操守,以及企业家那份心底无私天地宽的境界,这些内容是消费者从餐厅里无论如何也打听不到的。如今，消费者了解了这些内容,再去餐厅消费，看待产品的眼光就完全变化了,可能挑别的就变得宽容了,急躁的就变得温和了。
结合之前的理论，我们可以看到，其实海底捞这本书在营销中所起到的作用，和医药行业学术营销中的科学普及一环是一样的。它们都是在推出产品之前，先进行舆论方面的铺垫，等引起了广大消费者的共鸣之后，再让产品与之前倡导的内容绑定起来。此时，消费者心中早已认可先前的理论，自然就很容易接受产品。
《蒙牛内幕》等许多知名品牌推出的企业传记或企业家传记都取得了很好的营销效果。餐饮娱乐行业中的品牌企业们，尚+分欠缺这种学术昧儿，其实，很多餐饮品牌已经具有这方面的需求和实力了，只不过有人担心自己的企业没啥好写，有人担心这书怕是写不好。
然面，若站在营销策划的角度来看，企业们也就该释然了，好的策划方案必然可以解决这些难题。也许海底捞你学不会,但是海底捞的《海底捞你学不会》就很容易学会了!
