传统的面包,通常是由麦类磨成粉制作并加热而成,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调成面团,经过发酵、整型、成型、烘焙烤、冷却等过程加工而成。
法式皇家烘焙的产品品种中有英式面包、丹麦面包、日式面包、法式面包等各国代表性的面包。由于其国家文化,原料特点等不同,加工工艺也是不经相同的,烤炉四溢的香气,在开放厨房现做面包的白衣师傅,还有店里此起彼落的愉悦呼声:“欢迎光临法式皇家烘焙,法式红酒面包出炉了”。
虽然其他品牌也有很多辅助生产机器已经走进了很多面包店铺,如面包机、压面机、和面机但手工制作过程却是必不可少的,面包师傅的个人领悟与经验,才是赋予面包魅力生命的必要条件。
一、多元产品,灵活组合:
"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"为满足不同需求的投资,经多年的市场实践经验,特制定了极具市场竞争力的系列产品。包括:面包甜点,咖啡饮品,手工巧克力,意大利冰淇淋,特色欧美小吃,欧法经典美食几大类,每款产品均出自"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"产品研发中心的精心创意。独具法式特色,各产品系列均可根据店面位置,面积,商圈特点等进行灵活,合理组合,打造经营灵活,独具特色,复合型的品牌经营模式!
二、国际品牌底蕴深厚:
源自法国,发展法式,将时尚,创新,现代,休闲,第三生活空间的含义完美阐述。"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"不仅秉承皇家烘焙的底蕴,更首创将下午茶文化完美融入咖啡的经营模式中,使客人时刻感受到法式下午茶般的舒适与悠闲,而这种生活方式正是当前都市消费者所向往和青睐的。"源于法国爱的面包魂"的独特经营理念是对"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"品牌文化最好的诠释!
面包日渐走入城镇市民的生活当中,大部分已取代了传统式的中式早餐,而其易于携带,易于保存等特点,也让它成为日常"干粮"的很好选择,成为了冰箱里的常备食品。
三、法式装潢,皇家风范:
VQHP味趣法式风情皇家烘焙"在店面装修上充分体现了法式皇家风范,经典的皇家风范融合现代法式时尚,为消费者带来早期欧洲文化和现代欧洲文化的时光交错感,店内空气中弥漫着烘焙面包和研磨咖啡的醇香。使人如痴如醉,无论是法式早餐,午餐,晚餐还是让时光慢下来的法式下午茶,都会让你在这里感受到西餐美食文化的真谛!
四、法式服务尊贵享受:
"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"独特的"法式服务理念"让客人感受到无与伦比的尊贵享受,服务是咖啡厅经营中的重中之重,服务水平决定着咖啡厅经营的成败!"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"独特的"法式服务理念"包括:法式客宫廷服务、精致生活源于细节、为顾客创造生活情趣、服务无止境,创新永追求、以顾客为主,品质改变生活。
五、全程托管无忧加盟:
"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"特别引入法式管理模式,对加盟客户进行"法式宫廷"式的服务支持,从开店前对当地市场分析考察,店面选址,装修设计监理,人员培训,带店管理。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体;
2、具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3、有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
2、具备适宜的经营场所,有一定的启动资金与流动资金;
4、具有合作意愿和参与经营管理能力;
5、有一定的经济实力;
4、能忠心维护本品牌的品牌形象,有长期经营的意愿。
1.首次洽谈,沟通加盟观念,了解VQHP味趣法式风情皇家烘培加盟费用多少钱等相关问题。
2.商圈评估,当地商圈调查评估,商圈经营保障。
3.签订契约,了解加盟规章,并签订契约。
4.教育训练,派人至总部接受教育训练。
5.店面实习,直营店店面实习。
6.设备发包,按平方数大小设计店面,召开工程协调会。
7.开店准备,定制机械设备,工程进度监督。
8.专员辅导,辅导员到店实际教学,开始试营业。
9.开始营运。
法式皇家烘焙加盟费用:
加盟店型 | 精品店 | 标准店 | 旗舰店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 60㎡ | 90㎡ | 120㎡ |
合作费用 | 12.88万元 | 18.98万元 | 31.98万元 |
房租费用 | 1.08万元/月 | 1.62万元/月 | 2.16万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 700元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 赠送 | 赠送 | 赠送 |
前期原材料 | 5000元 | 8000元 | 1.2万元 |
广告宣传费用 | 3000元 | 5000元 | 7000元 |
开业费用 | 4000元 | 5000元 | 6000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(3人) | 2000元/月/人(4人) | 2000元/月/人(5人) |
水电杂费 | 1000元/月 | 1200元/月 | 1400元/月 |
流动资金 | 5万元 | 7万元 | 9万元 |
总投资费用 | 25.06万元 | 36.62万元 | 55.18万元 |
以上投资费用以地级城市为例,除合作费用其余费用均为预估,仅供参考。 |
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