烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。重庆烤鱼以重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼和重庆巫溪烤鱼尤为出名。

　　随着烤鱼市场的火爆，烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、巫山烤鱼为闪亮的招牌名片，靠着烤鱼打响名声。

 　　1、加盟商取得指定区域独家商品经营权。

　　2、协助选址、评估并提供投资分析。

　　3、免费获得公司合理、统一的经营场所布局规划设计效果图和装潢施工图。

　　4、提供一定比例的宣传、辅助物品以提升品牌形象。

　　5、专业的开业支持，专人现场协助货物上架及陈列，包括营业培训、货品陈列、货物管理、卖场布置、橱窗陈列及新张促销等。

　　6、提供及时的应季货品市场反馈信息。

　　7、每年组织至少两次以上的产品发布和订货会，提供应季流行资讯及产品资料。

　　8、公司不定期组织安排相应的统一促销活动，以保障加盟商合理利润，更有完善的奖励返利政策。

　　9、提供强大快速的物流配送及合理方便的货物调剂支持，以降低加盟商经营风险。

 　　餐饮小吃中，烤鱼市场是广阔的，口感好，品质好，打造的产品是有市场的，实力的烤鱼小吃，产品是可靠的，时尚设计，美味营养，值得选择。在市场上的小吃品牌中，鱼太炭火烤鱼传承传统，优良技艺，特色突出，时尚美味，前景一片大好。

　　这个小吃品牌是大家都认可的，实力品牌，精心制作，有好的发展市场。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。鱼太炭火烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

　　随着烤鱼市场的火爆，烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以鱼太炭火烤鱼招牌名片，靠着烤鱼打响名声。

 　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。