桥香园米线隶属于江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司,系著名的餐饮连锁企业,于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念,先后在全国开设了近40余家品牌连锁店,并在过桥米线的发源地选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。
公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下,公司先后荣获“中国西部著名企业”、“2004年度具备影响力餐饮企业”、“名小吃”和“大众公认质优味美米线”等多项殊荣,是中国连锁企业协会会员单位、过桥米线协会副会长单位。
1998年,桥香园投入200多万元,将小西店进行内外装修,面积扩大到 800平方米,同时引进民族歌舞伴餐。1999年,召开“世博会”,大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境,与众不同的经营模式,吸引了巨大的客源,每日店内人流如潮,为企业带来了良好的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。
一直以来,江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良,标准化程度最高,同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,“桥香园”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。
正宗优势:二十年不变的正宗口味,让“桥香园”这一民族品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜
市场优势:中式快餐市场大、增长快,云南桥香园过桥米线吃法鲜明,云南桥香园过桥米线加盟店具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性],发展潜力大。
产品优势:云南桥香园过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术,讲究营养、快速,在吃的过程中结合了娱乐,符合现代潮流。
品牌优势:“桥香园”是云南过桥米线的第一品牌。
技术优势:技术成熟、核心技术专有、研发力量强大。
模式优势:标准化的流程为投资提供了可靠的保障。
培训优势:享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导,解除后顾之忧。
品质优势:提供完善的《技术操作手册》,正宗的原材料供应,保证品质。
营销优势:由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略,为品牌保驾护航。
文化优势:历史悠久的云南民族文化底蕴,使产品独具长远的生命力和创造力。
1.桥香园过桥米线的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。
2.具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神,对企业管理有基本的概念,并能全身心地投入到餐饮事业中。
3. 江氏兄弟桥香园是一家知名度高,品牌形象好,有规模,集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时,您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展,本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。
4.交纳必要的加盟费用,并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。
5. 投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时,您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。
6. 门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的水平,所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段,营业面积不要低于三百五十平方米。
1、健全的连锁加盟体系,严格的标准化操作程序
在开展连锁加盟的经营过程中,通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于桥香园发展的,并具有桥香园经营管理特色的《桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
2、致力于建设设备一流、标准操作的物流配送中心
一直以来,桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良,标准化程度最高,同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,使公司的连锁加盟体系得到极大的完善和加强。
3、创新争先的新产品研发部门。
根据市场反馈信息,结合消费者不断变化的口味需求,公司研发机构除了不断的试制和适时推出受消费者欢迎的新产品如“辣鸡米线”、“大排面”、“酸辣鸡杂”外,还结合本土的其它菜品特点,开发出具有浓郁地方特色的民族风味菜品如“傣家小山鸡”、“鲜果木瓜水” ,正是本着“自我否定,创新争先”的企业理念,所以我们的新产品一经推出,总是立即就受到广大消费者的垂爱。
4、有创造力的营销部门。
餐饮促销,不只是单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意,并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不是一些零碎的餐饮推销活动,而是一个完整的过程。
餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的。所以,为适应营销环境的变化,公司企划部门立足于桥香园的经营风格,并根据市场的具体情况,适时推出一些适合于消费者口味的新菜品宣传和让利促销活动,同时积极参与各种社会公益活动,扩大了知名度,并由此树立了江氏兄弟桥香园良好的品牌形象。
过桥米线一直是受欢迎的小吃,不仅有独特的口感,而且价格也不高,更有丰富的营养价值,成为了消费者的优选小吃。然而米粉米线加盟中的云南桥香园过桥米线就出现在市场上,并且受
一个品牌项目到底赚不赚钱,能不能够赚钱,这都是投资商在众多因素问题中很关心的一个。所以,在这个具有发展实力的时代中,当然就要选择一个具有发展潜力的品牌项目。而不管走
现在能够在餐饮行业中,选择一个加盟项目,那真的会是一个很不错的想法,因为,餐饮行业与人们的日常生活是息息相关的,所以,每天行走在餐饮行业中的人流量也是非常大的,当然,这个行
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