80年代左右，人们魁酒屋是只有男性公司职员喝日本酒的地方。不过，随着时代的变迁，女性也开始喜欢魁酒屋丰富饮料和饭菜的种类，店内装饰也设法迎合大众，迎合包含女性和家庭，能在魁酒屋轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。20世纪90年代魁酒屋的连锁化，不仅丰富了酒菜的种类，也使价格走向了大众化。由于这个缘故，魁酒屋成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等经常在魁酒屋举行“简单的宴会”。在日本无论是大规模的魁酒屋还是个人的小型魁酒屋，在装修和菜肴上都各具特色。坐在魁酒屋内，叫上招牌菜，暖上一壶日本酒小酌一番，那才叫不枉此行。

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1.具备法人的基本条件;

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5.投资者采用专人专管的运作方式，避免三心二意，精力不集中而造成的管理漏洞;

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5、门店设计施工，接受营业培训;

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