巧燕坊“一笼一蒸”(云栖烧麦)是杭州巧燕坊餐饮管理有限公司在“巧燕坊”的基础上改良之后推出的全新小吃品牌。主推“无油烟、无明火、无厨师”的经营模式,主打产品有特色烧麦,燕皮馄饨,荷叶包饭,菜泡饭,粉丝煲,米线,粉丝等。所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现,倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念,将健康的生活理念、上等的食材、现代与传统工艺有机结合。
1、筹备期:店面选址培训评估,测量设计
2、筹建期:店铺运营管理、核心技术学习
3、开业期:带训老师上门、开业促销策划
4、维护期:督导巡店、节假日策划方案、产品更新
1、认同烧麦市场的巨大潜力,具备创业激情和成功的欲望;
2、认可一笼一蒸云栖烧麦企业文化和经营理念,能维护云栖烧麦品牌声誉;
3、具有一定的资金实力和当地资源;
4、能够在公司总部的指导支持下,具备完成当地市场品牌推广与市场开发的能力
1.咨询洽谈
2.确定项目
3.店铺推荐、商圈评估
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5.设计规划
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