“椒椒小鱼”为奏皇岛百邦餐饮管理有限公司-一个餐饮品牌!定位为小而美的轻餐饮,正餐的快餐化。人均30-40元就能吃好,如果几个朋友想小聚一下,人均60-70元既能吃好而且还有面儿。未来餐饮一定不能丢掉传统,好吃才是根儿。“椒椒小鱼”即接地气又引潮流。一提到“椒椒小鱼”就会想到”椒椒酸菜鱼”(不能喝汤的酸菜鱼,不是好酸菜鱼)椒椒先生的川菜(一切不能下饭的菜,都是耍流氓)

　　“椒椒小鱼”只有8道菜,只为专注。为什么定位酸菜色和传统川菜，其实就是想把酸菜鱼做到极致的同时,不忘传统。

　　"椒椒小鱼”以鱼治鱼,以有刺鲜鱼制汤,再以汤烹无剌鲜鱼,与川渝酸菜川椒同烹,鱼之滑嫩,麻辣酸爽,鲜上加鲜,乃“椒椒小鱼”烹鱼之道。

　　“椒椒小鱼”秉承传统，一锅成菜，一菜一格，百菜百味。 “小鱼的鱼香肉丝”咸甜酸辣兼备，“小鱼宫保鸡丁”辣中有甜,甜中有辣。

　　吃“椒椒小鱼”的理由

　　1、鱼，与“余”相通，寓意吉祥，请客自吃两相宜,大众都接受。

　　2、鱼与其它种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险,很安全。

　　3、椒椒小鱼酸菜鱼的烹饪方式是-煮,无油烟污染,绿色环保,是非常健康的吃法。同时,容易统- -口味实现标准化烹饪和管理。

 　　一、风险小、投资少。

　　椒椒小鱼投入25万左右(不含房租) ,每日纯利3000元-7000元(到总部考察可参观直营店验证) ,运作顺利的话, 4-6个月可回收成本。

　　二、竞争力强

　　椒椒小鱼，鸟上好吃的酸菜鱼!因为专一, 所以专业!口味独特,具有核心竞争力,适应全国各地市场。

　　三、成本低

　　椒椒小鱼,流程化作业,无需大厨。5千元流动资金便可运营,产品毛利率在70%左右。

　　四、体系支持

　　总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案,帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队;随时,为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检,让加盟商无后顾之忧。

　　五、品质保障

　　总部派专业技术督导亲临操作,秘制料包统一配送,让加盟商更轻松把控产品质量。

　　1、具有一定的商业意识和服务意识

　　2、具有台法资格的法人或自然人

　　3、认可公司的经营与发展理念,服从总部管理;

　　4、具备定的投资基础及投资能力

　　5、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所(建议加盟店面积在100--200平方米)

　　注:如是大学生或下岗工人等特殊人群创业的,均可享受公司额外的资金和物力等扶持。

 　　1、索取加盟资料。

　　2、到总部考察了解。

　　3、提交书面加盟申请。

　　4、加盟资格审查。

　　5、当地市场调研。

　　6、签订合作意向书。

　　7、店址论证及落实。

　　8、签订加盟合作合同。

　　9、领取授权认证书、办理营业执照、装修设计施工、人员招聘培训,设备采购活动策划。

　　10、试营业。

　　11、正式开业。