“海上巴比”是一家以生产销售包子、馒头等中式干点连锁经营,经营管理大众化早点品牌专卖店,是上海早、标准和专业的大众化早点食品加工厂之一。
目前已在全国地区设立多家分店,海上巴比以细腻的口感、独特的风味赢得了广大消费者的欢迎。 每家海上巴比店面都是生意兴隆、顾客盈门、排队购买。 “一律好吃、一律便宜、一律排队”成为海上巴比"三绝"。 我们的优势—— 独特的技术优势 经多年研制出的的配方,已经得到市场的公认。技术,为竞争者设置了不可攀越的门槛,海上巴比馒头很大化的保障了加盟者的利益。 知名的品牌传播目前,海上巴比馒头已经在市场上形成了良好的口碑和品牌形象,具有良好的知名度、美誉度和忠诚度。
我们坚持以品牌化、专业化、规模化、标准化为经营指导思想,确立以工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售、团体供餐经营模式,为打造中式快餐国际品牌连锁企业,宏扬民族饮食文化的战略目标而努力拼搏!
统一商标:
统一使用“海上巴比馒头”标志,连锁入盟店可免费使用总部VI设计的规范正确的“海上巴比馒头”标识,坐享“海上巴比馒头”长久以来创造的良好公众形象;
统一店面:
各入盟店按总部VI要求,由总部统一设计、制作广告牌自行装修经营场所,形成“海上巴比馒头”遍布中国大江南北的壮观气势,不断提高“海上巴比馒头”品牌形象;
统一服饰:
由总部统一设计、制作整洁大方的工作服、围裙、帽子等,免费提供给各入盟客户,加强连锁店的规范化、整体化;
统一培训:
对入盟商实行统一、免费、细致的相关技术与管理等方面的培训,并进行考核,颁发“合格证书”及“上岗证”;
统一宣传:
总部在各省市电视台、全国性发行报纸、知名杂志等媒体长时间不断发布广告,使“海上巴比馒头”品牌持续不断地在各地传播;
统一设备:
入盟商根据资金情况,选择投资规范,总部将根据投资,统一配送各类机械设备及消耗品;
统一原料:
总部对经营所需各类原料及辅料集中生产、采购,从而降低成本,保证货源,保证质量,保证价格;
统一模式:
在各入盟店开业之日,提供开业宣传单,派人员督促业务,并进行一些开业促销及拓展策略;
统一运作:
总部根据市场的变化、社会的发展等诸多影响发展的因素,适时准确地调整发展策略,灵活掌握商机,制定不同时期的宣传策略与促销政策;
统一管理:
总部拥有多年来总结得出的一套完善的规范管理制度、经营技巧及具有魅力的经营管理模式,各入盟商可根据实际情况具体操作。
统一培训:
总部根据《海上巴比馒头操作与训练手册》和《海上巴比馒头店铺管理手册》为理论教材,对发展商进行系统培训,内容主要包括: (1) 、产品的制作方法; (2)、餐厅人员编制管理;(3)、品质管理;(4)、服务管理;(5)、清洁与环境管理;(6)、物料管理;(7)、客户满意标准;(8)、开业培训(员工培训、管理人员培训);(9)、早晚班运作方式等。 培训时间一般在7-15天左右,根据实际掌握的程度而定,以熟练为准。为减轻学员的实际操作压力,发展店开业时总部派专业老师现场指导,让您顺利开业,快速走向正轨,全程呵护,后顾无忧。
统一配送:
作好配送环节的工作是发展商成功的关键。除纯正进口配料外,其它配料产品均由指定厂家直接生产,统一采购,大大降低了产品成本。发展商的所有配料由总部一站式统一配送,无需四处奔波采购。
统一形象:
根据餐饮行业的惯例,统一店面设计,万店如一,统一着装,统一促销宣传方式,统一管理系统软件,严格执行国际快餐业管理模式。
总部统一培训、统一管理,统一宣传
传授操作工艺,保证每个学员能够熟练掌握操作海上巴比馒头的制作全过程。
绝密技术,产品不断升级!
秘笈配料 ——纯正进口的核心配方有着严格的保密措施,竞争对手学不到偷不走,永远不知其精髓所在,让您开店具有一律市场竞争力,产品口味一律保证与麦当劳肯德基媲美。
总部派人上门带店!
海上巴比馒头一年四季大热卖,天天丰收无淡季。组织大型开业庆典活动支持发展商。海上巴比馒头总部还按照中国人的传统习惯,每一个节日都设计了不同的促销方式,让发展商能轻松赚钱,生意不好,总部派经验运营师上门带店,扶持到家。
(1)、持有有效身份证的自然人(有无开店经验均可)。
(2)、认同品牌地位,遵守经营、管理和营业守则。
(3)、具备7-10万元的创业资金。
(4)、可长期从事专营店的经营和管理。
(5)、签定协议时,带上主要管理人员的身份证,并提供2寸照片3张,用于备案存档及办理相关证件。
海上巴比馒头费用分析: | ||||
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
馅料保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
商业信用保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.36万元 | 0.36万元 | 0.36万元 | 0.36万元 |
房租费用 | 8800元/月 | 6000元/月 | 3200元/月 | 2000元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.8万元 |
首批进货费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.7万元 |
广告宣传费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(2人) | 1800元/月/人(2人) | 1500元/月/人(2人) | 1000元/月/人(2人) |
流动资金 | 4万元 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
总投资费用 | 13.66万元 | 11.32万元 | 9.46万元 | 7.66万元 |
以上除馅料保证金、商业信用保证金、管理费,其他均为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | ||||
海上巴比馒头利润预算分析: | ||||
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
人均消费 | 9元 | 8元 | 7元 | 6元 |
日客流量 | 200人 | 160人 | 130人 | 100人 |
日营业额 | 1800元 | 1280元 | 910元 | 600元 |
月营业额 | 5.4万元 | 3.84万元 | 2.73万元 | 1.8万元 |
毛利率 | 72% | 70% | 68% | 65% |
月毛利润 | 3.89万元 | 2.69万元 | 1.86万元 | 1.17万元 |
房租费用(月) | 8800元 | 6000元 | 3200元 | 2000元 |
人员工资(月) | 6000元 | 3600元 | 3000元 | 2000元 |
水电杂费(月) | 1600元 | 1300元 | 1000元 | 800元 |
月净利润 | 2.25万元 | 1.6万元 | 1.14万元 | 6900元 |
年净利润 | 27万元 | 19.2万元 | 13.68万元 | 8.28万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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