顶吉酒店企业咨询有限公司是一家集产品加工，餐饮服务，连锁经营的综合性餐饮公司，依托品牌管理、团队服务等优势，致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营等业务为公司发展目标，更专业的向餐饮合作伙伴提供品牌运营，投资方案等多重服务。

经过顶吉公司不断研究努力，公司在食品技术开发和特色餐饮创新方面都有了傲人的成绩，组织技术开发，品牌和市场的结合，可以更专业的为广大投资者提供放心、可靠的餐饮投资项目，也能更好的为广大投资者在餐饮运营方面提供更专业，完善的服务。

特色自主选餐模式

传统秘方/营养/健康粥品

顶吉馅饼连锁餐厅主要经营中式快餐特色菜品类，传统秘方馅饼类，营养健康粥品类，中西特色小吃类等产品，中式快餐别具特色自主选餐模式。顶吉馅饼中式快餐采用精心研发特制秘方，通过先进行烹饪，各方面营养合理搭配，各种餐品的原材料集中供应，确保了顶吉餐饮的食品安全，口味独特，种类丰富多样化的标准，更好的体现中餐的饮食习惯。

顶吉致力于中式快餐的发展和创新，公司严格按照中国传统的饮食习惯，综合国内外先进管理模式，努力创建高标准高质量的中国式快餐服务项目。公司倡导绿色健康饮食，营养合理搭配为餐饮经营标准，立志在中式快餐的行业中蓬勃发展。

1、使用提供的成熟的产品生产技术和经营管理专有技术，够减少筹备和自行摸索时间，避免在经营过程中走太多的弯路。

2、全面引入标准化制作，操作流程更简单，不受厨师限制。

3、制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持一致。

4、获得成熟的经验和知识的协助与支持，建立已获实证的成功的经营系统。

5、良好的培训训练，可以快速有效的学习、累积管理经验，有助于自己日后的成功。

6、提供上门选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等等广泛的支持和保障。

1.选择店址与地理位置评估

总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析店面经营的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。

2.店面装修设计与施工监督

为确保顶吉馅饼的统一形象，公司为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。

3.加盟商餐厅员工培训

在餐厅装修期间，加盟商招聘餐厅所需人员完成后，员工统一到总部培训，总部为加盟店员开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练，前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练，培训合格后方可上岗。

4.派驻管理人员协助开店

加盟商临近开业期间，总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作，包括餐厅的宣传推广，开业活动，所有员工职前再培训等。

5.餐厅后续服务

加盟餐厅开业后，总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟餐厅进行运营指导，对餐厅经营的各项工作中做出有利的建议和指导，帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术的问题，可向总部申请管理人员或技师上门指导工作。

6.产品创新支持

总部会定期为加盟商提供菜品，馅饼，风味小吃等产品的新品研发技术，以确保加盟餐厅在经营中陆续推出新品，在市场的运营中更具有竞争力。

7.总部供货系统

总部采用集中采购订制物品，直线向加盟餐厅供货模式，在保证产品价格低，质量过关的同时，既能让加盟商保持正常使用，减少开支费用，更保障了加盟商的大利润。

一、品牌推广

加盟者须知顶吉馅饼快餐连锁项目的经营方向,认可馅饼的经营模式,向公司咨询合作事项,沟通经营理念等事宜。

二、初次洽谈

电话咨询或见面沟通后，确定合作意向，加盟者需要给顶吉总部提供所需考察资料， 加盟者向顶吉馅饼总部提交如下资料：

加盟者店面的：

1. 地理位置图片 2. 商铺整体平面图 3. 周围环境照片 4. 商铺外部与内部图片;

顶吉总部会根据加盟者提供的资料进行实地考察店面和项目评估。

三、签订合同

顶吉总部审核加盟者各项经营条件，规划加盟者开业进度表，双方达成各项共识，签订合同。

四、开业筹备

加盟者在顶吉总部指导下按照统一标准完成设计餐厅、装修店面、设备的采购与安装、工程验收等工作。

五、培训学习

加盟者按照进度完成招聘工作，员工统一到总部培训学习，考核通过后，准备开业上岗。

六、开业大吉

加盟者确定开业日期，顶吉总部带店人员规划开业前期宣传及推广，各岗位人员到位，设备调试，准备开业。