盐城市九重天餐饮管理有限公司，公司以经营虾、蟹，蛙为主。擅长"迷踪蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、香辣虾，迷踪虾，口味虾，香辣虾，迷踪蛙的烧制。还有专业的火锅店和中式餐饮酒店，中西结合的茶餐厅等经验项目。迷踪蟹精选缅甸野生海蟹。

九重天迷踪蟹的螃蟹全部活蟹现杀，每只都在三两以上，论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹，九重天迷踪蟹是一家全国连锁的餐饮企业，主营自创特色迷踪蟹，使用秘制配方，口味独特。九重天迷踪蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我国传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷踪蟹”。

为了满足不同顾客的需要，九重天迷踪蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定，轻微的麻辣，这样的口味再合适不过了，嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。九重天迷踪蟹其中的油含有蟹油，缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多，种种原因共同造就了“九重天迷踪蟹”。

蟹吃完以后，还可以在干锅中倒入秘制高汤，涮一些爽口的蔬菜之类的，一锅多吃，让你又可当正餐，又可以三五朋友夜宵小聚。

以上是对特色菜迷踪蟹的简介。

目前公司已经在江苏、福建、广东、山东、吉林、黑龙江、辽宁、湖北、江西、浙江、湖南，上海等地开设加盟店。员工近千人，每位员工都经过卫生部门体检合格，专业培训，每个连锁店都具有采购部、厨房、质量监督部，切配间、清洗间、高汤间、蒸饭间、保洁间、装箱间、品质保证部……等部门。规章条列清晰，分工明确，管理有序。

九重天迷踪蟹授权品牌及移转经营技术给加盟者，由加盟者全额投资，设立加盟餐厅并负责经营，九重天迷踪蟹给予经营管理的支持与辅导。

 管理优势： 我们经营了多年的餐饮行业

产品优势：我们有固定的团队研究菜品

策划优势：我们有专业的营销团队，定期为加盟店做策划

价位优势：我们有些产品同一采购，节约成本

系统优势：我们有专门的管理系统和收银系统，让加盟商及时了解情况

营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续营运督导。

品牌支持：授予合法使用品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。

营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。

企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，加盟总部定期品牌宣传及推广、网络营销。

财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

人员支持：加盟总部提供专业店长驻店辅助，提供专业厨师保证口味统一。

配送支持：底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品，代购原辅料等。

 1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、认同九重天的经营理念，企业文化，共同维护九重天的品牌形象。

3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的较低标准。

5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。

 1、咨询了解

拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、市场调查

对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订合约并交纳相关费用

加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、确定门店位置

店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、门店装修

总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

7、人员培训

加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

8、开业宣传

总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、开业

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。