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食米司紫菜包饭服务具有哪些特点?

发布时间:2018-12-13 17:17:23 33加盟网

【摘要】  (一)态度具有价值  在食米司紫菜包饭服务中,“态度”是一种服务因素,它本身具有价值,同时也为企业带来效益o服务态度有它的内在含义和外在的表现形式服务人

  (一)态度具有价值

  在食米司紫菜包饭服务中,“态度”是一种服务因素,它本身具有价值,同时也为企业带来效益o服务态度有它的内在含义和外在的表现形式服务人员服务的态度隐含了个人素质,职业道德、服务意识服务理念等种种要素,各要素的高低程度决定了服务人员对服务工作的看法、热爱程度和对企业的认同感,直接影响着服务员的工作态度,并通过一些表现形式传递给客人,这此表现形式句括外显的各项举止,如微笑、礼貌、周到、热情等。

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  (二)食米司紫菜包饭服务是标准化和个性化的有机统一

  食米司紫菜包饭企业根据实际情况制定服务工作的标准模式,目的是使员工做到服务方式规范化,服务质量标准化、,服务过程程序化标准化服务,质量便于监控,过程使于官理,能够较为公平地进行各项指标的考评。但是,来自不同国家,地区和民族的宾客由于其层次,职业,风俗习惯、文化背景等因索的不同,在消费方式和饮食习惯方面有着较大的差异,对食米司紫菜包饭服务的要求也不尽相同,标准化作业不可能提供令他们完全满意的服务,所以必须根据实际情况为客人提供针对性服务也就是个性化服务。个性化服务体现了对客服务的专门性、独特性,充分展示了以客为本以客为尊的服务理念。

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  (三)食米司紫菜包饭服务的不可逆性

  食米司紫菜包饭服务的不可逆性一是体现在时间上,食米司紫菜包饭服务只能在一定的时间内提供给客人享受,如果客人在相应时间没有来,就意味着食米司紫菜包饭服务在那个时间段的价值再也不能实现,因为时光无法倒流。不可逆性的第二个体现

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在于食米司紫菜包饭产品生产和消费同步进行,生产者与消费者之间是当面服务、当面消费,服务的质量直接受到顾客的当面检验,服务的效果无法再改变。基于食米司紫菜包饭服务不可逆的特点,要求每一位服务人员要接待好每一位客人,在有效的时间内以良好的服务效果来实现食米司紫菜包饭产品的价值。

 

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