重庆小天鵝投资控股(集团)有限公司[以下简称集团]是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年,在集团董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下,始终坚持“诚信经营，创新发展” 的企业精神,经过22年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、物流配送、服装制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行业为一体的跨国集团。

　　截止2003年12月31日止,集团及其控股、参股企业资产总额达6亿元,年销售收入超过24亿元，员工1 8万余人，特许加盟企业300多家。

　　集团公司荣登中国私营企业500强、重庆100强企业、 重庆私营企业50强，中国特许经营100强、中国餐饮百强企业、中国优秀特许品牌、重庆十佳企业,中国农业银行AAA级资信企业,并被重庆市委、市政府确定为“重 庆市三十家优势扩张型企业”，。2003年第四界届、2004年 第五届中国美食节获得“国际餐饮名店”、“中国名火锅宴金鼎奖” 等10多项大奖。

　　企业创始人，集团董事局主席廖长光先生、 总裁何永智女士在搞好企业发 展的同时还关注社会发展，致力于各项社会工作。董事局主席廖长光先生被推选为第九届全国人大代表,中国工商联执委，任重庆市政协常委、政协经济委副主任、市私营协会副会长、市商业联合会副会长、市光彩事业促进会副会长等职，是国际跨世纪人才金盾奖获得者;集团总裁何永智女士被推选为第八届、第九届全国妇联代表,重庆市火锅协会会长、中国饭店协会火锅专业委员会主任、重夫历史文化名城保护专业委员会副主任,先后荣获世界文化名人成就奖、国际女创业明星企业奖、全国餐饮优秀企业家、 重庆市首届十大创新女性奖,并是“鸳鸯锅”、“子母锅” “回转火锅”专利发明人。

　　重庆小天鹅餐饮连锁集团是小天鹅投资控股集团专门]负责特许经营的子集团,对特许加盟连锁店实行全面开发和管理。引入FDS国际特许经营服务组织最先进的特许经营理念和操作模式,使连锁加盟店呈爆炸式发展,截止2003年底,连锁加盟店已达到300多家，遍布国内的26个省、直辖市和自治区的180多个城市,如山东、河南、山西、云南、贵州、四川、湖南等省区,还辐射美国西雅图、华盛顿等城市。获得“中国特许经营五十家最具前景企业”、” 中国连锁业百强”“中国餐饮连锁业十强”等多项殊荣。

　　公司下设办公室、开发营建部、连锁事业部、人力资源部、企业文化部、财务部、物流配部送七个职能部门,拥有完善的管理制度、组织机构以及一支有知识、有专业、高素质的管理团队。

　　规范各项规章,进一步完善了“小天鹅” 特许加盟管理体系,使小天鵝的实力和品牌知名度得到更大提升,真正实现了盟主和加盟者的“双赢”

　　同时坚持“以人为本”培育社会和企业新生力量,兴建了“重庆小天鹅美食文化管理学校” 以及“重庆小天鹅双重喜庆食府”两个专门的培训基地。通过专业培训以及美食文化为内核的管理模式的熏陶,为社会和企业输送了大量旅游、餐饮专业人才。

 　　1 )认同小天鹅的企业文化和经营理念,愿意接受部部的严格培训和筛选

　　2)具有企业家的精神,愿意投身于服务行业

　　3 )愿意服从总部统一-管理

　　4 )愿意全身心地处理日常经营事宜

　　5 )有充足的投资资金