百世德咖啡由传统的咖啡+西餐模式,转变为咖啡、中国茶、欧式典雅茶、各种冬、夏季时尚饮品、西餐、商务套餐、铁板烧、以及全国各地多种菜系,具有“百世德”特色的新型时尚咖啡厅,其产品组合适应各种口味、各种消费层次的客户群体。最好的咖啡在百世德,产品技术方面,百世德的吧台技术总监周云贵先生数年来在国内顶级咖啡师大赛上屡次获奖,并且在2009年百瑞斯塔国际咖啡师大赛上获得全国总冠军,于2010年6月代表中国出赛在英国伦敦举办的百瑞斯塔国际咖啡师大赛总决赛,取得了自中国选手参赛以来的最好成绩。
(1)从整体市场看效益
2007年我国咖啡的进口量为10197吨,市场价值高达2000亿人民币,而且随着中产阶级生活方式在全社会的普及,饮用咖啡的人将越来越多。仅上海市,咖啡馆就有1000多家,咖啡原料加工代理60余家,咖啡设备、器具厂家和代理商30多家,整座城市的咖啡消费达到20亿元。
(2)从增长速度看前景
虽然中国的咖啡消费市场刚刚起步,但是增长速度却呈几何级,增长率每年保持在10%~15%之间,甚至超过了我国人均GDP的增长速度。权威理论认为,未来几年我国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国,增长速度,将会跃居世界第一。
(3)从发展空间看潜力
欧美发达国家平均每人每年咖啡消费量在500—1000杯左右,我们的近邻日本,人均年消费也超过300杯,韩国人200杯。与这些国家相比,我国的人均消费量严重低下,北上广三大流线城市,人均年销量勉强达到25杯。因此,我们的需求量是巨大的,发展空间也是巨大的。特别是经济增长速度一日千里,生活质量稳步提高的当下,投资咖啡,引领消费,挖掘潜力,这场棋局,保管又赚不赔,步步为盈!
1.具有固定的营业场所,固定的销售网络和完整的销售队伍。
2.有一定的经济实力及经营管理能力。
3.具备有较丰富的市场营销经验,有代理快速消费品的操作经验,能较快地切入当地市场。
4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系,
5.热衷于城市花园咖啡厅事业的发展。
3.1 提出合作申请,了解合作条件及收费标准
3.2 总部制作投资预算书
3.3 加盟方到总部及分店进行实地考察
3.4 签订连锁合作经营协议
3.5 总部对加盟方所在地进行实地考察及商圈评估
3.6 根据实地情况进行装修设计,20天内出具完善的装修设计图
3.7 工程队进场开工15天后进行相关证照办理、人员招聘、物料准备、营销策划
3.8 开业前30天进行造势宣传计划
3.9 开业
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
百世德咖啡加盟基础费用 | 装修费 | 7万元(700元/㎡*100㎡) | 6万元(600元/㎡*100㎡) | 5万元(500元/㎡*100㎡) |
经营设备费 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | |
首批进货费/原料费 | 9万元 | 8万元 | 7万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | |
小计 | 28万元 | 24.5万元 | 21万元 | |
百世德咖啡加盟成本费用 | 店面租金 | 2.25万元/月(7.5元/天/㎡) | 1.95万元/月(6.5元/天/㎡) | 1.65万元/月(5.5元/天/㎡) |
人员工资 | 3万元/月(5000元/月/人*6人) | 2.7万元/月(4500元/月/人*6人) | 2.4万元/月(4000元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动/储备资金 | 15.75万元 | 13.95万元 | 12.15万元 | |
小计 | 5.33万元 | 4.72万元 | 4.11万元 | |
百世德咖啡加盟总费用 | 投资合计 | 33.33万元 | 29.22万元 | 25.11万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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