探鱼是深圳市甘棠明善餐饮有限公司旗下品牌,深圳市甘棠明善餐饮有限公司成立于2009年，旗下有“探鱼”和“撒椒”两大自创品牌。门店遍布于深圳、广州、上海、天津、南京、苏州、无锡、宁波、成都、重庆、西安、佛山、珠海、东莞、长沙、哈尔滨、沈阳、海口、南宁、福州、合肥等60多个大中城市。公司本着“成为中国第一 餐饮集团”的经营目标，不断拼搏,力争成为中国餐饮行业的佼佼者。

　　2013年12月26日,探鱼第一家店在深圳南山海 岸城开业,该店日翻台率最高纪录达16次,平均翻台率也达9次。2014年开始走向全国，在广州、重庆、海口、长沙、西安、成都、东莞、上海、北京等城市开设分店,门店选址主要位于一、二、三线城市各中心商场地段。

　　明明可以靠颜值,偏偏就要靠味道的“探鱼”, 融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣,一年卖出850万条。截至2018年6月 ,探鱼已覆盖亚洲70个城市,共开设分店190余家,是名副其实的颜值和内涵双佳的国民烤鱼大品牌。

 　　I ,探鱼加盟极致体验。把体验做到极致,只是互联网思维的核心。对餐厅来说,环境、出品和服务是他们都会关注的,但探鱼却把每个细节做到了极致，“文艺复古的环境” ，“口味多样的出品”， “特色人性的服务”, 探鱼打造了属于自己的三驾马车，从而形成话题性和传播点。

　　2 ,探鱼加盟粉丝经济。由于亮点太突出,这让顾客几乎从踏进探鱼的第一步起,就会成为它的粉丝。而每一一个粉丝都是一 个自媒体，他们会自发的拍照,发微博微信,对探鱼做大量的传播,从而影响他们身边的人。而探鱼又会针对这些粉丝,做各种引导和促销,比如在每张桌上都会有提示，“拍照发 微博微信就会有指定饮品赠送”, 比如接下来要故的各种会员活动。

　　3 ,探鱼加盟善于利用新媒体平台。无论是新店开业,亦或是促销活动,探鱼的每个重大节点都紧紧抓住新媒体平台,利用微博微信在传播快,辐射广,效果好的特点,探鱼的品牌力才得以在短时间内迅速释放。

 　　1、认同探鱼加盟产 品及经营理念。

　　2、 探鱼加盟商要具备适量资金实力。

　　3、 加盟商要是具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　4、当地尚有经营名额。

　　探鱼加盟商要具备一定的加盟经营和管理能力。

 　　加盟商资质评审，确定加盟商——进行选址，提交选址项目调查报告——现场勘察，确定选址——签订加盟合同并缴纳相关费用——装修设计——人员培训——首期配货——开业支持