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  •   近些日子,身边朋友渐渐都迷上了卤肉饭,味道好是一方面,简单的制作方式也可能是很多不善煮饭人的选择,早先卤肉饭源于台湾,不仅营养美味,而且食料丰富,很受台湾人们的青睐,到了

  •   任何时候,产品都是餐厅最为核心的竞争力。在产品同质化日益严重的今天,外卖餐厅要想在市场上成功立足,就一定要在产品上下功夫。产品打造是外卖餐厅经营的基础,没有过硬的产

  •   近年来麻辣小龙虾是火遍全球,在各大网络上也是网红美食,经常有吃播再深夜放毒,让一些减肥的人在深夜看着视频痛苦的呻吟,麻辣小龙虾一直是人们喜爱的美食,根据人们评价留言

  •   在市场上关于面的做法可以说是千奇百怪,来自不同的地域和不同口味的面馆品牌充斥着如今的餐饮市场,很多人都喜欢吃面,这是与地域的成长因素有关的,就像是北方人爱吃面远远

  •   洗衣机并不能解决所有的衣服,所以干洗店有它存在的优势,人们生活品质不断在提高,兼顾干洗和水洗的洗衣店肯定会大受欢迎,UCC国际洗衣拥有自主研发的干洗设备,性能强大,寿命长,

  •   周一原来是一个棉纺厂的下岗工人,由于棉纺织业的衰败,周一干了将近20年的纺织产不得不宣布破产,那时的周一像热锅上的蚂蚁急得团团转,面对着下岗,还有家里孩子上学老人养老的

  •   菜是厨师做出来的,如果厨师本领大.那么菜的品质自然就会很高。尽管顾客们不像餐饮行业内人上那样专业,但他们对名厨的重视却是显而易见的。  很多纯高端餐厅都会聘用在

  •   咖啡是现代人比较爱喝的饮品,在饮品行业中销量高,口碑好,备受消费者的喜爱与欢迎。一些投资眼光比较敏锐的投资者就想要开家咖啡品牌店来创业,但是市场上的咖啡品牌众多,大大

  •   书稿写到尾声时,笔者偶然发现「着小小的链接资料,读 了以后倒是颇有点收获。文章讲的是当今医药和保健品行业的几个营销案例,这才知道,原来当今医药和保健品行业中普通流

  •   礼品、赠品、纪念品等等很多小玩意常在营销中起到大作用。在现代营销学中,商务礼品的营销已渗透到方方面面,在发展人脉、扩展社会资源、市场资源方面起到重大的作用,成为对

  •   有的店特色鲜明,营销的时候紧扣特点就能吸引眼球,与之相反,很多店却苦恼  于“没得可说”。既不是老字号,也不是主题餐厅,更没有独特的背景与名人的垂爱。我什么

  •   想想看,你是否遇到过这样的情况:我这个店有好多好多优点,真是打着灯笼都难找,可是顾客怎么就是对我的优点不屑一顾呢?难道我很像是在吹牛吗?我拍着胸脯保证说我这厨房里没有

  •   一道菜,无论叫它“新菜”。"相牌菜”、“特色菜”,其号召力都差不多,然面唯有说它是来自某某相方的时候,顾客才会产生一种很奇特的欲望,使他们

  •   现在开店难免遇到各种各样的问题,人们应该怎么解决这些会影响店铺生意的问题呢?对于全聚德,大家都耳熟能详。全聚德的烤鸭相对于其他店面的烤鸭都贵,可是仍然有很多顾客纷

  •   店创业能够有更大的挑战性,也比较自由,所以人们往往更容易选择创业,这成为很多年轻人投资的一种方式,但并不是所有人开店都那么顺利,能够轻松赚钱。我们都知道,开店的目的就是

  •   一对师兄弟同时学习厨艺,都以做鱼最拿手,后来各自出去开店。师兄开的店名为”某某私房菜馆”,菜品花色繁多,特别将儿道鱼做成招牌菜,在菜谱里重点推荐了一下。那

  •   排队,增加利润也损失利润  无论餐厅的菜有多好吃多诱人,排队等号这种事总会造成顾客的流失,只是流失多少不同而已,  如果你认为,只有像“海底捞”那样以服务

  •   如今,大家都知道了菜牌作为餐厅门面的重要性,所以,文化棠牌已经在餐饮市场中推广得很到位了.如今的餐饮企业鲜有像几年前那样舍不得花钱做菜牌的了。于是,大店小店都在菜牌

  •   价菜品编故事是个提升文化价值的好办法,但对于有些产品来说,道道菜都偏故事来免难以操作。其实,除了编故事,编讲究也是个好办法。故事和讲究结合在一起,基本就满足了一份菜

  •   在前面的章节里,笔者特意强调了品牌文化和企业文化的区别,个说给消费 者听,一个说给内部员工听,它们的内容截然不同。然而这并非意味着品牌文化与员工们无关恰恰相反,员工

  •   品牌文化需要用各种方式在餐厅予以系统地展现,这是一套文化工程。我们既然明确了品牌文化的对象是消费者,那么就要注意,在构建这套文化工程的时候,文化的元素如何体现,如何

  •   某个非著名相声演员常说:观众都挺有文化的,怎么就缺两个说相声的来教育呢?”在餐饮企业中,这句话也非常实用,你只能吸引顾客,引导顾客,而不能强硬地灌输什么理念。  

  •   先说说品牌文化和企业文化的区别:品牌文化代表了目标顾客群体们关注的精神层面的内容,如价值观、社会地位、风格和气质等,这一切都与消费者的清费行为有关:企业文化则是

  •   1.黄太吉:外卖航母战略背后的野心  现在的黄太吉,已经不是当年那个“煎饼伙”了。2015年0月,黄太吉发布外卖航母战略,定位是品类品牌快餐产品的垂直外卖平台。

  •   美团、大众点评、饿了么、 淘点点、百度外卖等互联网餐饮平台,用各种补贴、促销来吸引餐饮企业与它们合作,本质的目的是什么?餐饮企业在“投靠”它们时,该注意

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